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农民发明家薛心亮

来源:  作者:  人气:  发布时间:2016-4-22 18:35:30

 “电热自熟玉米面条机”荣获国家专利.jpg

他是一位朴实的农民,扎根农村,辛苦创业追求幸福美好的生活;他又是一位执着的发明家,30年倾心科研,发明创造了12项农产品深加工机械,20余种农产品深加工食品;他发明的“电热自熟玉米面条机”获国家专利,产品畅销全国;他巡回30个省市传授技术,帮助2000多个体户实现了致富梦想……

多年来,他先后全国农村青年科技示范户标兵、山西省农村科普工作先进工作者、山西省百佳农村科普带头人等荣誉称号。近日,他又被评为临汾市科普带头人,他的粉条加工协会也被授予“临汾市优秀农村专业技术协会”的荣誉称号。

农民发明家薛心亮 

霍州市大张镇大张村有一位农民发明家,他名叫薛心亮,30年来,硬是凭着一股钻劲,一份坚持不懈和百折不挠,搞了30多项发明创新,写了足足20万字的实验笔记,撰写了十几本设备操作手册,2007年他发明的第三代“电热自熟玉米面条机”获得了国家专利,其产品热销全国,成功帮助2000多个体户实现了创业致富的梦想。

一位农民,仅有初中文化程度,怎么能有这么大的能耐?近日,笔者怀着好奇与疑问来到霍州市大张镇大张村专程采访了薛心亮。

怀揣着美好梦想,他脚踏实地从小事做起

今年58岁的薛心亮,中等身材,短发寸头,格外精神。当那本由中华人民共和国国家知识产权局颁发的《实用新型专利证书》摆在我们眼前时,很难想到他就是“电热自熟玉米面条机”专利的发明人。

薛心亮的院子干净利落,阳光透过院内高大的核桃树撒下斑驳的树荫,我们倾听他的人生经历,深感敬佩。 

“小时候,家里条件不好,七、八岁便开始割草养猪、拾柴挑水,父母尽了他们最大努力只能供我上到初中毕业。”朴实的言语中流露出薛心亮童年生活的艰辛,也正是这段艰苦的童年经历激励了他长大后要干一番事业,造福社会,让更多贫困人们过上幸福生活的美好梦想。

19岁那年,薛心亮应征入伍,三年的军旅生涯锻造了他坚韧不拔,吃苦耐劳的意志。“退伍后,我也想找个单位上班,但未能如愿,于是横下决心,就留在村里,我就不信农民干不成事业!” 

上世纪80年代改革开放初期,国家高度重视农业科技发展,薛心亮响应党的号召,成立了“大张村粉条技术机械协会”,立志在农产品加工机械研发方面创出一条路子。

“咱农民,搞不了高科技,就从身边的小事做起!”薛心亮把眼光落在玉米粉条机的研发上。

当时,大张村有很多农民开粉条加工作坊,但都沿用传统的工艺做法,生火、熬煮、过滤制作工序复杂,不但费时,费力,生产效率低下,而且由于需要炭火加热,使得满屋子烟雾缭绕,食品卫生难以保证。 

“如果能研制一台环保、高效的机械,解决传统粉条加工的诸多弊端就好了!”薛心亮脑子里产生这样一个念头。正是大胆的想法催生了他的第一项发明:第一代玉米粉条加工机。创新永无止境,接下来的日子里,他又在实践中不断摸索,反复改进,成功研发了二代、三代玉米粉条面条机。1994年,薛心亮成立了“霍州市粉条技术机械有限责任公司”,并担任公司经理,将他的研发产品批量生产,向全国推广,完成了他人生路上一次重大转折。

30年坚持不懈,他收获了累累硕果

搞发明,并非易事。对于一个仅有初中文化的农民而言,他走过的路,艰辛可想而知。薛心亮也坦言,知识的缺乏确实为他搞研究带来很大困难。

为了提高理论水平,薛心亮常年订阅了《农民报》、《科技报》、《市场信息报》等十几份报刊,也成为中央电视台科教频道最忠实的观众。他最信奉一句话是“实践是检验真理的唯一标准”,每此实验,他都坚持写实验笔记;每有灵感闪现,他会马上记录下来,30年来,他写了足足20万字的实验笔记,撰写了十几本设备操作手册。就这样,他在不断实践中摸索,在摸索中不断进步。 

“很多时候,实践结果并不能达到预想效果,为了解决一个细小的问题,往往需要付出几十次,甚至上百次的努力实验!”薛心亮的第一代玉米粉条机诞生后,虽然出产率高了,但还存在烧火污染、主轴固定、不易清洗、加工出的食品不好吃等问题,薛心亮又进行了深入的思考和不断的实验。温度不合适,调;组装不顺手,改;反反复复,重复了不知多少次。

终于,在他的不懈努力下,第二代玉米粉条机研制出来了。二代粉条机采用电加热方式,解决了污染问题,大大提高了生产效率,加工出的粉条比一代分条机好得多,可是设备主轴固定,清洗不方便的问题还没有解决。

“没有最好,只有更好!”薛心亮继续埋头钻研,终于在2006年成功研发了第三代“电热自熟玉米粉条面条机”,这一款多功能,环保高效的机器,可制作玉米精制面条、高粱面条、大米米线以及各种薯粮粉条等产品,用该机器加工的食品光滑劲道,美味可口。2007年他的这项发明被国家知识产权局授权专利。

30年来,薛心亮硬是凭着一股钻劲,一份坚持不懈和百折不挠,经过几百次、上千次的实验,发明了三代玉米粉条面条机、玉米淀粉机、薯类淀粉机、榨油机、糖果机、腐竹机等12种农产品深加工机械,研制出精制玉米面条、荞麦、薯粮混合粉条、玉米淀粉拉皮、玉米薯类混合拉皮等20余种食品,摸索出一套农产品深加工技术,撰写了十几本操作手册。

一心想着为民造福,他的发明梦从未停止

“把产品和技术推广出去,为民造福。”这是薛心亮搞发明的初衷。他不仅善于动脑筋搞发明,更善于掌握市场,进行产品推介。

30年来,他积极推广玉米、薯类深加工淀粉、粉条技术,创新粉条加工机械,培训了来自全国30个省、市、自治区学员2000余人,出售淀粉机、粉条机等各种机械设备2000多台。尤其是获国家专利的“电热自熟玉米面条机”,更是受到了各地创业者的广泛关注,一度热销全国。他还多次到黑龙江、内蒙古、河北、河南、山东、湖北、四川、陕西、甘肃等地输出技术,传经送宝,使很多地区的学员靠种植、加工、养殖一举脱贫致富。

事业有成的薛心亮不忘记家乡,积极回报社会,先后捐款10多万元用于扶贫救灾支援家乡建设。30年来,薛心亮的努力得到了社会各界的广泛认同。他先后被评为“全国农村青年科技示范兵”、“山西省农村科普工作先进工作者”、“山西百佳优秀农村科技带头人”、“霍州市最美创业者”,中央电视台《我爱发明》、《发明梦工场》等栏目报道了他的事迹,在全国引起了广泛关注。

“我争取再申请1项专利,造福百姓,回报社会。”面对未来,薛心亮激情满怀,在发明路上他将执着地走下去……

霍州市委通讯组: 张军华  电话:13934719983

 

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